糯米蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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糯米蒸排骨
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糯米蒸排骨

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作者: 零度甜品
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材如图

    1/6 食材如图

  • 排骨洗净控干,加葱姜,生抽,蚝油,老抽,拌匀腌制一会儿。

    2/6 排骨洗净控干,加葱姜,生抽,蚝油,老抽,拌匀腌制一会儿。

  • 糯米提前泡发,控出水,下入生抽拌匀

    3/6 糯米提前泡发,控出水,下入生抽拌匀

  • 腌好的排骨,沾满糯米。

    4/6 腌好的排骨,沾满糯米。

  • 蒸笼铺上箬叶,放上糯米排骨上锅蒸,40分钟。

    5/6 蒸笼铺上箬叶,放上糯米排骨上锅蒸,40分钟。

  • 蒸熟

    6/6 蒸熟

  • 小贴士

    口味重的可以额外加盐,调味。

    作者: 零度甜品

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