奥尔良香辣烤翅的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良香辣烤翅
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奥尔良香辣烤翅

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奥尔良烤翅作为KFC一种必备吃法,深受小盆友的喜爱!但是常吃的人都知道肯德基也好,麦当劳也好,价格都不便宜,所以,自己在家做就尤为重要,经济又实惠!

作者: 萌奇奇他娘
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 中翅洗干净沥水。

    1/13 中翅洗干净沥水。

  • 用小叉子在每个鸡翅上扎几个孔,方便入味。

    2/13 用小叉子在每个鸡翅上扎几个孔,方便入味。

  • 倒入腌料。按照腌料:水:肉=35:35:1000的比例,大致就行。

    3/13 倒入腌料。按照腌料:水:肉=35:35:1000的比例,大致就行。

  • 倒入少许清水。

    4/13 倒入少许清水。

  • 抓匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制五六小时,有时间能腌制一晚上更好。

    5/13 抓匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制五六小时,有时间能腌制一晚上更好。

  • 烤盘上铺锡纸,码上鸡翅。

    6/13 烤盘上铺锡纸,码上鸡翅。

  • 烤箱预热200℃,上下火中层烤30分钟左右。(具体时间根据肉的量及大小稍作调整。)

    7/13 烤箱预热200℃,上下火中层烤30分钟左右。(具体时间根据肉的量及大小稍作调整。)

  • 也可以用烤网,用烤网的话下面烤盘铺锡纸接住油脂,方便清洗。

    8/13 也可以用烤网,用烤网的话下面烤盘铺锡纸接住油脂,方便清洗。

  • 烤十五分钟左右取出烤盘,每个鸡翅表面刷蜂蜜。

    9/13 烤十五分钟左右取出烤盘,每个鸡翅表面刷蜂蜜。

  • 翻面也刷上蜂蜜。

    10/13 翻面也刷上蜂蜜。

  • 放回烤箱再烤十五分钟左右。

    11/13 放回烤箱再烤十五分钟左右。

  • 叮!时间到!出炉开吃!小心烫!

    12/13 叮!时间到!出炉开吃!小心烫!

  • 刷蜂蜜颜色更漂亮。

    13/13 刷蜂蜜颜色更漂亮。

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