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胡罗卜：养肝明目，山药：健脾润肺，藕：*海鲜菇：味道鲜美，可以搭配青菜一起炒，炎热夏天来一道清淡的不错。
20分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/5 把胡罗卜，藕，芹菜，山药，海鲜菇，打一下水焯，过凉备用。
2/5 过锅加油，油热了，爆香蒜和葱花。
3/5 锅加胡罗卜煸炒变色。
4/5 加藕，山药，海鲜菇，芹菜，加盐翻炒入味。
5/5 最后加鸡精即可。
藕和山药片，马上放盐水里泡一下，防止变黑。
