素炒麻食

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  1/9 首先将炒麻食所需的食材全部洗干净备用

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  2/9 豆角，土豆，红萝卜切丁

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  3/9 买来现成的麻食备用

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  4/9 将辣椒，洋葱，小葱，青菜全部切好备用

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  5/9 锅里水烧开以后放入豆角，土豆，红萝卜进行焯水，待再次煮开以后放入麻食继续煮，大概煮五六分钟就可以捞出过水

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  6/9 反复过水以后捞出备用

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  7/9 热锅凉油，待油温五六成热时放入鸡蛋液进行滑炒，然后放入青椒，洋葱，青菜，小葱

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  8/9 再放入煮熟的麻食开始调味，依次放入少许盐，生抽，蚝油，十三香，鸡精，

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  9/9 再继续翻炒几下出锅的时候放入少许辣条油，当然不喜欢辣的也可以不放，再翻炒几下就可以出锅了，怎么样？是不是看着就很好吃呢

小贴士

配菜也可以根据自己的喜好随意转换，一般也就那几样菜，喜欢放西红柿的也可以适当放点增加颜色，

作者: 做自己de女王

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