素炒小炒的做法_菜谱_香哈网
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素炒小炒
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素炒小炒

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.4万

素食,很美味呦

作者: 沛柳君4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,洗净待用

    1/6 准备好食材,洗净待用

  • 鸡腿菇切丝

    2/6 鸡腿菇切丝

  • 开水焯一遍鸡腿菇

    3/6 开水焯一遍鸡腿菇

  • 倒油,煸炒葱花,蒜,姜

    4/6 倒油,煸炒葱花,蒜,姜

  • 加入鸡腿菇略炒

    5/6 加入鸡腿菇略炒

  • 加入切好的胡萝卜丝,青椒丝,炒熟,放入盐,醋调味,即可

    6/6 加入切好的胡萝卜丝,青椒丝,炒熟,放入盐,醋调味,即可

  • 小贴士

    盐要出锅时再放,想要脆脆的口感,可以在炒的过程中,放醋

    作者: 沛柳君4

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