椰汁西米糕的做法_菜谱_香哈网
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椰汁西米糕
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椰汁西米糕

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做法简单,香甜可口

作者: 家有二宝1742
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西米用水煮透,过冷水。

    1/7 西米用水煮透,过冷水。

  • 西米加30克糖搅拌铺平。

    2/7 西米加30克糖搅拌铺平。

  • 吉利丁片冷水泡软。

    3/7 吉利丁片冷水泡软。

  • 椰浆放40克糖小火煮热,再把泡软的吉利片放入煮溶化。

    4/7 椰浆放40克糖小火煮热,再把泡软的吉利片放入煮溶化。

  • 把煮好的椰浆倒在西米上,放冷后入冰箱冷藏。

    5/7 把煮好的椰浆倒在西米上,放冷后入冰箱冷藏。

  • 完全凝固的椰汁西米糕切块。

    6/7 完全凝固的椰汁西米糕切块。

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    糖可根据个人喜好放份量

    作者: 家有二宝1742

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