椰汁西米糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 吉利丁用冷开水泡软

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  2/12 西米放入沸水中，煮十分钟

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  3/12 关火焖五分钟

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  4/12 煮好的西米捞出过冷水，沥干

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  5/12 西米放入10g白糖，轻轻搅拌均匀

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  6/12 倒入容器里

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  7/12 锅中倒入椰浆，加入25克白糖，小火煮至糖融化

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  8/12 热的椰浆，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

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  9/12 把椰浆倒入容器里，入冰箱冷藏6小时以上

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  10/12 切块

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  11/12 一道美味的椰汁西米糕就做好了

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  12/12 我是Axia囡，来香哈一起交流吧

作者: A_xia囡

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