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烤肉串是一种非常受欢迎的小吃，深受大人孩子的喜爱，外面的烤肉串大多是羊肉，还是自己做比较方便，关键还卫生！
52分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/13 鸡脯肉洗净去掉表面一层白色的膜
2/13 鸡脯肉切成小块，葱姜切片
3/13 把鸡肉和葱姜片都放入一个碗中，放入酱油，蚝油，糖，料酒，盐，植物油
4/13 用手抓匀，挤去柠檬汁
5/13 稍微拌一下，包上保鲜膜腌制两小时以上
6/13 彩椒洗净
7/13 洗好的彩椒切片备用
8/13 腌制好的鸡肉用竹签串好，一块鸡肉一片彩椒，均匀的摆放在烤盘上
9/13 表面撒上胡椒粉和孜然粉
10/13 两面都撒上，胡椒粉一点即可
11/13 烤箱180度预热，中层20分钟左右
12/13 烤到一半的时候拿出来将水滤去，放入烤箱继续烤
13/13 烤好后拿出摆盘，烧凉一些就可以吃了～
1，腌肉的调料根据自己口味添加
2，也可以把鸡肉换成其他肉，但是味道不确定
3，彩椒根据自己喜好
