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新鲜草莓上市人人都喜欢，我也不例外，草莓味是我喜欢的味道，所以我把草莓做成草莓酱可以用来摸在土司上，也可以夹在面包中，味道那个香啊！
20分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
1/5 准备好装果酱的瓶子，洗净控干水，准备好新鲜草莓
2/5 草莓去蒂，洗净控去水分，一切两半
3/5 点火，放入草莓和糖，大火煮开，调成小火再煮5分钟
4/5 煮烂的草莓用锅铲压扁，准备出锅，放入一勺麦芽糖，再用锅铲搅动，让麦芽糖充分化开
5/5 关火，放凉，装入容器！
大火煮开就调小火煮，草莓不要选用大个的，越小越好，而且越熟越好！
