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黄瓜炒鸡蛋
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黄瓜炒鸡蛋

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简单,快手菜,有营养

作者: 曈昽1215
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱切碎,鸡蛋打入碗,搅匀

    1/7 葱切碎,鸡蛋打入碗,搅匀

  • 黄瓜切成小块

    2/7 黄瓜切成小块

  • 锅中倒油,烧热后,加葱花炒出香味

    3/7 锅中倒油,烧热后,加葱花炒出香味

  • 倒入鸡蛋液,稍微凝固后翻炒成小块

    4/7 倒入鸡蛋液,稍微凝固后翻炒成小块

  • 盛出备用

    5/7 盛出备用

  • 锅中重新加点油,烧热后倒入黄瓜块,翻炒一分钟加点生抽

    6/7 锅中重新加点油,烧热后倒入黄瓜块,翻炒一分钟加点生抽

  • 黄瓜炒两分钟后倒入鸡蛋,加点盐,翻炒均匀,盛出装盘

    7/7 黄瓜炒两分钟后倒入鸡蛋,加点盐,翻炒均匀,盛出装盘

  • 小贴士

    鸡蛋搅拌时加几滴色拉油,这样炒的鸡蛋更香又好吃;最后不要加鸡精,以免影响鸡蛋的香味

    作者: 曈昽1215

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