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黄瓜脆脆的，鸡蛋软软的，很下饭，孩子非常喜欢吃
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 新鲜黄瓜洗净，切成条状，或根据自己爱好切成片
2/7 鸡蛋打碎备用，放入适量盐
3/7 小蒜苗洗净切段备用
4/7 锅内放入少量油，待油热后倒入蛋液，快速翻炒，待鸡蛋定型后马上出锅盛出备用
5/7 锅内放入少量油，待油热后放入红辣椒并快速倒入切好的黄瓜翻炒，依自己口味加入调味料，淋上少许醋，记得不要先放盐
6/7 待黄瓜炒6~7成熟时，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，这是加入少量盐，翻炒几下，倒入切好的蒜苗段，淋上香油，就可以出锅啦！
7/7 出国啦???一家三口的量，足足的??
记得鸡蛋不要炒太老，炒黄瓜时别放盐，快出锅时再放
