鸡蛋炸带鱼的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炸带鱼
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鸡蛋炸带鱼

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腌制时先加淀粉锁住水分,鱼嫩好吃!

作者: 永胜小娘子8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 将带鱼洗净,切段,加入盐、味达美、十三香、孜然、白醋腌制10分钟!

  • 2/6 加入适量淀粉,搅拌均匀

  • 3/6 鸡蛋打匀

  • 4/6 锅内放入适量的油,油热后改小火!

  • 5/6 将鱼段粘匀干淀粉,在放入蛋液中!

  • 再放入锅中煎至金黄,出锅即可!

    6/6 再放入锅中煎至金黄,出锅即可!

  • 小贴士

    一定腌制结束后,先加淀粉,有利于锁住水分!

    作者: 永胜小娘子8

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