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凉笋沙拉
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凉笋沙拉

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阳光明媚,气温渐暖,饭后来一盘凉笋沙拉是个不错的选择。搭配啤酒也很好。

作者: 阿静菜谱
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将冬笋去壳,削去外皮

    1/8 将冬笋去壳,削去外皮

  • 削去外皮

    2/8 削去外皮

  • 切成四块

    3/8 切成四块

  • 水开后上锅蒸十分钟

    4/8 水开后上锅蒸十分钟

  • 蒸熟后放凉再入冰箱冷冻十分钟

    5/8 蒸熟后放凉再入冰箱冷冻十分钟

  • 切成小块

    6/8 切成小块

  • 涂上沙拉

    7/8 涂上沙拉

  • 圣女果切片绕盘摆一圈,香菜作点缀,完成

    8/8 圣女果切片绕盘摆一圈,香菜作点缀,完成

  • 小贴士

    切好尽快食用完,放久了口感就没那么好,没切的可以放在冰箱里冷藏

    作者: 阿静菜谱

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