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偶尔换个吃法，其实也很棒！
36分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/9 先把面粉加凉水搅成面糊。
2/9 把土豆削皮用擦丝器擦成丝，再用刀切成小段。
3/9 把土豆丝放入面糊里。
4/9 把香葱切净切沫，打一个鸡蛋，再放适量盐。
5/9 把面糊顺一个方向搅拌，搅拌时觉得太稠稍微再加点水。
6/9 用平底锅加一点油，把面糊舀一勺放锅里，用铲子刮薄点。
7/9 上面的慢慢不显生面糊，翻面，用中火煎。
8/9 两面都煎成金黄色就可以了。
9/9 葱香土豆丝煎饼就做好了。
刚开始搅拌面糊要一点点加水，好控制面糊的稀稠，煎的过程用中火，这样可以防止煎糊。
