糯米空心糍粑的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糯米空心糍粑
打开APP,查看视频做法>>

糯米空心糍粑

starstarstarstarstar

8.3万点赞 · 194收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.2万

糯米团一定要醒10分钟,不然炸的时候鼓不起来!!

作者: 晓昕酱19
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先将糯米粉放到空碗里,加入白糖,热水,开始和面,面团揉制表面光滑就可以了!!

    1/7 先将糯米粉放到空碗里,加入白糖,热水,开始和面,面团揉制表面光滑就可以了!!

  • 现在开始醒面,醒大概10分钟

    2/7 现在开始醒面,醒大概10分钟

  • 搓成小团,表面光滑,倒白芝麻,用手团一团,让芝麻固定!!

    3/7 搓成小团,表面光滑,倒白芝麻,用手团一团,让芝麻固定!!

  • 烧油,七八层热就可以了,我油放的少,把锅切斜着炸的!!

    4/7 烧油,七八层热就可以了,我油放的少,把锅切斜着炸的!!

  • 准备这样的漏勺,等麻团飘起来就可以用勺子压了!!

    5/7 准备这样的漏勺,等麻团飘起来就可以用勺子压了!!

  • 鼓起来之后就可以压另一面了!!

    6/7 鼓起来之后就可以压另一面了!!

  • 可以吃啦,哈哈

    7/7 可以吃啦,哈哈

  • 小贴士

    面一定要醒哦,不然鼓不起来!!

    作者: 晓昕酱19

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐