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把所有材料搅拌均匀成面糊一定静止20分钟，这样擀出来的面饼又筋道又好吃。
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 准备好面粉和鸡蛋先拌均再加适量的水搅拌成面糊。
2/7 然后把南瓜用刨刀刨成丝状备用。
3/7 把刨好的南瓜丝加入搅拌均匀的面糊里继续搅拌均匀。
4/7 把所有前搅拌均匀后，加入适量的盐继续搅拌均匀即可。
5/7 静上20分钟后放入锅内摊成面饼状即可。把两面煎成微微金黄色即可。
6/7 最后把饼子卷起来，中间用刀切开装盘。这样食用起来比较方便。
7/7 最后切好装盘即可享受美味南瓜丝蛋饼。
