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昨天整理冰箱发现存货~一条羊腿,机智的我当即取出解冻,不要问我为什么,吃货的世界不解释😏羊肉的吃法多种多样作为地道的老陕最钟爱羊肉泡馍。想要吃这道美食首先要处理好羊肉所以这道菜谱就问世了

1/7 将羊肉洗净控干水分

2/7 将骨头剔出,肉切大块

3/7 佐料准备

4/7 将佐料装入调料包内

5/7 将口封住

6/7 将剔出的骨头放入锅底再码入羊肉块,调料包放最上面后加入清水盖过羊肉为宜。大火烧开撇出血沫改小火炖2小时后捞出即可

7/7 成品
顿好的羊肉可凉拌,可做泡馍,水盆等

