洋葱火腿披萨的做法_菜谱_香哈网
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洋葱火腿披萨
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洋葱火腿披萨

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面团一定要发酵好

作者: 书容小哥哥79
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把高筋面粉、干酵母粉、糖,盐混合清水成为面团

    1/6 把高筋面粉、干酵母粉、糖,盐混合清水成为面团

  • 将混好的面团加入黄油,揉成一个光滑的面团

    2/6 将混好的面团加入黄油,揉成一个光滑的面团

  • 将面团放在室内(我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点)发酵,大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大,此时面团厘米应该有很多孔

    3/6 将面团放在室内(我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点)发酵,大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大,此时面团厘米应该有很多孔

  • 把披萨盘的底部涂一层黄油,把面团做成一个饼底铺在披萨盘上(边缘可以做厚一点),然后在面团上面涂一层批萨酱(可以自制、也可以从超市买),然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上,最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条

    4/6 把披萨盘的底部涂一层黄油,把面团做成一个饼底铺在披萨盘上(边缘可以做厚一点),然后在面团上面涂一层批萨酱(可以自制、也可以从超市买),然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上,最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条

  • 烤箱预热240度,然后220度烤15分钟

    5/6 烤箱预热240度,然后220度烤15分钟

  • 烤完之后,过3分钟再取出来

    6/6 烤完之后,过3分钟再取出来

  • 小贴士

    面团一定要发酵好哦

    作者: 书容小哥哥79

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