8.3万点赞 · 2收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万
1/5 紫薯去皮切碎上锅蒸成紫薯泥
2/5 将紫薯泥晾凉后加入面粉中搅拌均匀,酵母粉用温水化开,逐次加入到面粉中和面搅拌。这个是搅拌好的面把它揉匀成圆的就好(酵母用量一般买的不同品牌的酵母说明上都有)
3/5 将活好的面放室内发酵,这个是已经发酵好的
4/5 取面团加入之前做好的玫瑰酱(因为做的时候糖加的不够所以加入了点糖)包成饼
5/5 放入平底锅用小火烙有电饼铛更好,待两面金黄就可取出