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比炒的好吃
1/6 西葫芦洗净切片，枸杞洗净泡发
2/6 撒盐腌制，西葫芦变软出水
3/6 开水下锅焯一下，水二次开始及时捞出
4/6 加冷水冲两次，再用凉白开冲一下
5/6 控水
6/6 放辅料，少许油烧热浇炸辅料，搅拌均匀，根据自己的口味加醋或者不加。
开水焯过马上用冷水冲
24分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
