凉拌西葫芦丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌西葫芦丝
打开APP,查看视频做法>>

凉拌西葫芦丝

starstarstarstarstar

2.8万点赞 · 900收藏

9.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8797

今天分享低卡又美味的西葫芦的新吃法~凉拌西葫芦丝,清脆爽口,香辣美味!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材备用

    1/15 准备食材备用

  • 西葫芦切细丝,中间的西葫芦瓤就不要了,可以用炒着吃

    2/15 西葫芦切细丝,中间的西葫芦瓤就不要了,可以用炒着吃

  • 然后把西葫芦丝用开水烫一下,去除生味

    3/15 然后把西葫芦丝用开水烫一下,去除生味

  • 再攥干水分,晾凉备用

    4/15 再攥干水分,晾凉备用

  • 然后把香菜和西葫芦丝抓拌均匀装入盘中

    5/15 然后把香菜和西葫芦丝抓拌均匀装入盘中

  • 大蒜切成蒜末,小米椒切粒,小葱也切成粒

    6/15 大蒜切成蒜末,小米椒切粒,小葱也切成粒

  • 再把大蒜,小米辣加入碗中,加入一勺生抽

    7/15 再把大蒜,小米辣加入碗中,加入一勺生抽

  • 加入一勺醋

    8/15 加入一勺醋

  • 加入一勺香油

    9/15 加入一勺香油

  • 加入一勺辣椒油

    10/15 加入一勺辣椒油

  • 加入适量的盐,鸡精

    11/15 加入适量的盐,鸡精

  • 加入半勺糖搅拌均匀

    12/15 加入半勺糖搅拌均匀

  • 再把调好的料汁淋在西葫芦丝上

    13/15 再把调好的料汁淋在西葫芦丝上

  • 翻拌均匀即可开吃了

    14/15 翻拌均匀即可开吃了

  • 成品图!

    15/15 成品图!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐