凉拌西葫芦的做法_菜谱_香哈网
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凉拌西葫芦

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独家 · 12.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.4万

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西葫芦洗净,切成片

    1/11 西葫芦洗净,切成片

  • 切好的西葫芦片,撒上适量盐

    2/11 切好的西葫芦片,撒上适量盐

  • 戴一次性手套,抓捏,腌制20分钟

    3/11 戴一次性手套,抓捏,腌制20分钟

  • 西葫芦片,热水烫一下

    4/11 西葫芦片,热水烫一下

  • 迅速放至凉水中,过一下

    5/11 迅速放至凉水中,过一下

  • 西葫芦片,加入适量盐

    6/11 西葫芦片,加入适量盐

  • 加入少许鸡精

    7/11 加入少许鸡精

  • 加入适量白糖

    8/11 加入适量白糖

  • 依据口味,加入适量辣油

    9/11 依据口味,加入适量辣油

  • 一道美味的凉拌西葫芦就做好了!

    10/11 一道美味的凉拌西葫芦就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    11/11 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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