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最近都是腊肉炒蕨菜,尝试蒸着吃,想不到味道杠杠的,上面还铺了一呈腊肉,一锅蒸出两种美味,省时省力
1/6 准备好所需食材
2/6 腊肉切丁,蕨菜切段
3/6 加米粉,辣椒片,加一点点盐(腊肉有咸味)味精拌匀
4/6 蒸锅水开后,放入蕨菜,蒸制十几分钟
5/6 一道美味的蒸菜就这样完成了(上面可浇油,但本人这次上面铺了腊肉,就不浇了)
6/6 美美的米粉腊肉
1蕨菜中腊肉,所以不用加太多盐,2蒸锅中水一定要开了,才能下入蕨菜蒸制