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1/10 地瓜粉备好待用
2/10 蚝仔洗净待用
3/10 蒜骨切小段
4/10 把地瓜粉加水拌匀
5/10 在粉水里面加入蚝仔拌匀
6/10 起锅爆香蒜段
7/10 加入粉水里面
8/10 起锅下油烧热下粉
9/10 中火慢煎
10/10 装盘上桌
不用放盐、味精