潮汕蚝烙的做法_菜谱_香哈网
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潮汕蚝烙
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潮汕蚝烙

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作者: 佳艺林
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕
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  • 地瓜粉备好待用

    1/10 地瓜粉备好待用

  • 蚝仔洗净待用

    2/10 蚝仔洗净待用

  • 蒜骨切小段

    3/10 蒜骨切小段

  • 把地瓜粉加水拌匀

    4/10 把地瓜粉加水拌匀

  • 在粉水里面加入蚝仔拌匀

    5/10 在粉水里面加入蚝仔拌匀

  • 起锅爆香蒜段

    6/10 起锅爆香蒜段

  • 加入粉水里面

    7/10 加入粉水里面

  • 起锅下油烧热下粉

    8/10 起锅下油烧热下粉

  • 中火慢煎

    9/10 中火慢煎

  • 装盘上桌

    10/10 装盘上桌

  • 小贴士

    不用放盐、味精

    作者: 佳艺林

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