保存到手机
看更多做法
10.0万点赞 · 4665收藏
独家 · 28.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名49.7万
这是地方名吃，而我是现学现卖，还把花生碎忘记放了，不过味道还是蛮不错的
25分钟
家常味
中级
其他
其他
潮汕
1/20 食材
2/20 薯粉，淀粉
3/20 虾仁切碎
4/20 肉馅
5/20 盐
6/20 五香粉
7/20 打入鸡蛋
8/20 搅拌均匀
9/20 擦入青瓜丝
10/20 倒入淀粉
11/20 薯粉
12/20 拌匀
13/20 静置5-10分钟
14/20 锅中倒油，油热倒入面糊
15/20 小火煎
16/20 翻面
17/20 晃动面饼，防止饼糊
18/20 两面煎至金黄即可
19/20 一道美味的潮汕青瓜烙就做好了
20/20 我是书拉密女，来香哈一起交流吧
青瓜会出水，所以不用加水
