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迷你小饭包
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迷你小饭包

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每天不知道给孩子做什么吃的时候,妈妈们就会想各种花样,挑战食欲。

作者: 虫工
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜去根留叶,热水中焯一下。

    1/9 娃娃菜去根留叶,热水中焯一下。

  • 土豆上锅蒸熟,压成泥。

    2/9 土豆上锅蒸熟,压成泥。

  • 锅中放底油,下土豆泥,加盐,鸡粉和少量水炒香,出锅备用。

    3/9 锅中放底油,下土豆泥,加盐,鸡粉和少量水炒香,出锅备用。

  • 玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒热水焯熟,虾仁焯熟。

    4/9 玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒热水焯熟,虾仁焯熟。

  • 梅花肉切小粒,锅中加油,葱蒜爆香,下肉炒出香味,加黄豆酱,白糖,鸡粉,香葱翻炒均匀。

    5/9 梅花肉切小粒,锅中加油,葱蒜爆香,下肉炒出香味,加黄豆酱,白糖,鸡粉,香葱翻炒均匀。

  • 将玉米粒,豌豆粒,虾仁倒进锅里翻炒均匀,盛盘备用。

    6/9 将玉米粒,豌豆粒,虾仁倒进锅里翻炒均匀,盛盘备用。

  • 另起锅加油,葱蒜爆香加豆豉辣酱翻炒,加米饭,加鸡粉翻炒均匀,然后加炒熟的肉和玉米等翻炒,即可。

    7/9 另起锅加油,葱蒜爆香加豆豉辣酱翻炒,加米饭,加鸡粉翻炒均匀,然后加炒熟的肉和玉米等翻炒,即可。

  • 将炒好的米饭放入娃娃菜内,放上土豆泥,撒上青红椒丁,香葱末,即可。

    8/9 将炒好的米饭放入娃娃菜内,放上土豆泥,撒上青红椒丁,香葱末,即可。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    炒饭里的材料,可以根据自己的喜好添加,也可以把肉做成肉酱,浇在炒饭上。

    作者: 虫工

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