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迷你小面包
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迷你小面包

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介个做起来挺简单的。就是在时间的拿捏上要多注意了。希望大家可以试着做一下。

作者: 是你的学博呀AA77
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 加面包粉,糖,盐,还有干酵母,搅拌均匀。<br/>

    1/11 加面包粉,糖,盐,还有干酵母,搅拌均匀。

  • 取出蛋黄

    2/11 取出蛋黄

  • 将蛋黄液倒入1中

    3/11 将蛋黄液倒入1中

  • 然后倒入牛奶

    4/11 然后倒入牛奶

  • 黄油隔水融化

    5/11 黄油隔水融化

  • 将黄油倒入盆内。搅拌均匀,揉成一个球。

    6/11 将黄油倒入盆内。搅拌均匀,揉成一个球。

  • 然后分成四份

    7/11 然后分成四份

  • 搓成长条,压扁。卷成春卷的样子。

    8/11 搓成长条,压扁。卷成春卷的样子。

  • 9/11 发酵1.5个小时,然后在面包上刷层蛋液

  • 10/11 烤190度,七八分钟

  • 哈哈。完成啦!

    11/11 哈哈。完成啦!

  • 小贴士

    一定要完全发酵好哦

    作者: 是你的学博呀AA77

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