保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 34收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
面团总是碎，不知为啥
16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/4 黄油软化到用手指能戳动，然后电动打蛋器打一下下
2/4 加入奶粉白糖，继续打，直到颜色发白，然后分次加入蛋黄，一定要充分打均匀后再一次加入蛋黄
3/4 筛入低粉，揉面，揉成光滑面团后加入蔓越梅干，我揉面的时候发现总碎，所以边压边擀，大约1厘米厚左右
4/4 用刀切成小块，刷上蛋液，放入烤箱，180度，中层，20分钟左右，表面金黄上色即可
