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牛口条是牛最嫩的地方,制做实际上也很简单,牛口条都吃完了,还在纠结发不发布菜谱呢?步骤一步一步拍照了,发布战胜了自己,那就分享制作过程供参考吧!
1/8 牛口条洗净备齐
2/8 调味料准备上
3/8 牛口条切大块放入冷水锅中,开锅去掉表面浮沫
4/8 汤清后下入料酒去味消毒
5/8 在下入盐
6/8 再下入老抽酱油
7/8 然后把所用调味料放入锅中,在次开锅盖上盖改小火炖一半小时
8/8 熟后捞岀,凉后切片即可享用了
食材简单,易掌握,牛口条要挑选新鲜无味的购买