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1/3 将腊肉提前在温水中浸泡两个小时左右,然后,用热水煮15分钟左右取出,切片备用,土豆,去皮后,切成块,速冻豆角提前泡好了。
2/3 锅中加入适量的油油热后,放入腊肉翻炒,然后加入豆角和土豆,炒一会儿购,加入适量的水,小火炖大概15分钟左右。收汁加入适量盐和味精
3/3 出锅即可