糖醋鸡柳

做法 将做法保存到手机

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  1/14 鸡胸肉与土豆

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  2/14 土豆切条泡水

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  3/14 鸡胸切条放盐，五香粉入味备用

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  4/14 西红柿一个

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  5/14 切小块

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  6/14 用料理机处理加入白糖白米醋比例2：1微量盐和地瓜粉备用

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  7/14 面粉，淀粉，发酵粉，水植物油调制成糊备用

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  8/14 鸡条放入糊中备用

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  9/14 七成热油下鸡条炸

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  10/14 七成热油炸土豆条

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  11/14 鸡条和土豆条炸好后油温升到九成时在复炸一次

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  12/14 少量油下自制西红柿酱炒糖醋汁

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  13/14 糖醋汁炒好下鸡肉条和土豆条裹均匀

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  14/14 出锅装盘——翠花上菜啰

作者: 太太也跳墙

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