青蒜炒豆干的做法_菜谱_香哈网
青蒜炒豆干
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青蒜炒豆干

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腊肉和五香豆干都有咸味,所以此菜不需加盐。只要用中火快速煸炒即可。

作者: 逍遥龙8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把所有材料洗净沥干水分,切好备用。

    1/6 先把所有材料洗净沥干水分,切好备用。

  • 起油锅先把腊肉煸出香味两边略微黄色即可。

    2/6 起油锅先把腊肉煸出香味两边略微黄色即可。

  • 然后放入蒜白一起煸炒均匀即可。

    3/6 然后放入蒜白一起煸炒均匀即可。

  • 在家卤香豆干一起翻炒均匀后加适量料酒和生抽调味增鲜。

    4/6 在家卤香豆干一起翻炒均匀后加适量料酒和生抽调味增鲜。

  • 最后加入一点点开水,然后加入青蒜叶、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。

    5/6 最后加入一点点开水,然后加入青蒜叶、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。

  • 出锅装盘即可享受美味的青笋炒豆干啦!

    6/6 出锅装盘即可享受美味的青笋炒豆干啦!

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