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面条煮多了吃不完怎么办?没关系,食材不能浪费,充分利用依然美味!
1/9 面条用小勺铲碎,打入鸡蛋
2/9 顺时针搅拌后放入切碎的葱花(我为了换口味用的蒜苗)
3/9 再次搅拌,加入适量水和面粉
4/9 搅匀后加入盐和适量调味料,搅拌均匀
5/9 电饼档预热,手放上有热感是即可。刷入一层油
6/9 倒入一勺面糊,摊开均匀
7/9 冒热气能推动时翻面煎另一面
8/9 煎至两面金黄即可
9/9 切开,装盘,开吃!
1.面条提前把水控干
2.按一个方向搅拌
3.这是我最经常的做法,亲可以根据自己口味加入香肠、蔬菜等其他食材
4.水可依个人喜好添加,喜欢软一点的就多加点水