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今天心血来潮做了一些黄油饼干,感觉不错,第一次进厨房,不喜勿喷
1/7 将黄油放到微波炉里加热2分致融化,加入白砂糖搅拌融化
2/7 鸡蛋打散,放置黄油里搅拌均匀
3/7 面粉过筛,分三次加入黄油中
4/7 揉致成面团
5/7 用擀面杖将面团擀成薄厚同样的面皮,不要太薄,用模具压出形状,以此类推,直至面团用完
6/7 放入烤箱中,160度,上下火,20分钟,直至饼干边缘出现变色
7/7 香喷喷的黄油饼干就出炉啦
面皮不要太薄,正常饼干的厚度就可以,太厚会导致烤不熟