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一般我们吃的麻花都是酥脆的，这款麻花是外酥里嫩的口感，吃起来像面包的味道，又有麻花的香酥！很美味哦！
56分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 牛奶温热加入酵母粉化开
2/14 盆里打入鸡蛋两颗，加蜂蜜一勺
3/14 油一勺
4/14 打散加入盐
5/14 加牛奶，糖搅拌均匀
6/14 和成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大
7/14 发酵好的面团擀开，取一块切成大小均匀的条
8/14 搓成长条，一手上，一手下的搓动面条，使之上劲
9/14 提起面条让它卷起来
10/14 再重复一上一下的搓动，再提起卷起来
11/14 把两头套起来收口
12/14 所有全部操作完，盖保鲜膜再醒发20分钟左右
13/14 热锅凉油烧6成热关小火，下麻花炸至金黄色捞出
14/14 好啦！来吃吧！
1.和面的时候感觉面团比较软就可以，不能太硬了！
2.酵母一定先用温牛奶泡开
3.炸油要多放点才好
4.火不能太大，会造成外煳内生
