6.3万点赞 · 572收藏
17.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万
最近天气有些热，中午来碗凉皮是不是爽歪歪啦！自己动手丰衣足食！
44分钟
酸辣
中级
其他
凉拌
其他
1/11 凉皮准备好，自己做也可以买来的也行！菜洗净备用
2/11 锅里放水烧开，倒入绿豆芽！绰水三分钟！
3/11 豆芽变软半透明后捞出立刻泡在凉水中
4/11 香葱切碎，黄瓜切丝，用插板插成丝也可以
5/11 适量的盐调味料生抽，辣椒油，醋，芝麻酱，调成汁
6/11 绿豆芽放在凉皮上，把调好的汁放进去
7/11 葱花放在上面
8/11 锅里加油烧热，
9/11 倒在葱花上
10/11 最后放入黄瓜
11/11 搅拌均匀就可以开吃啦
绿豆芽绰水不要时间太长！菜也可以随心配！
