凉拌凉皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌凉皮
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凉拌凉皮

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多到点香油,能拌开,蒜汁也要多一点,家里花生碎没了,放一点也好吃

作者: 颖儿厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 买回来的凉皮,切宽一点

    1/8 买回来的凉皮,切宽一点

  • 黄瓜切丝

    2/8 黄瓜切丝

  • 超市自带的一点面筋,切小块

    3/8 超市自带的一点面筋,切小块

  • 蒜捣碎,成泥加入,醋,盐,十三香搅拌加入香油

    4/8 蒜捣碎,成泥加入,醋,盐,十三香搅拌加入香油

  • 芝麻酱卸开

    5/8 芝麻酱卸开

  • 加一点辣椒油适量

    6/8 加一点辣椒油适量

  • 搅拌均匀

    7/8 搅拌均匀

  • 美美的凉皮就做好了

    8/8 美美的凉皮就做好了

  • 小贴士

    蒜汁多一点我的放少了,香油多一点拌开,调料一定要和蒜一起搅拌,能溶解开,这个夏天怎么能少了凉拌凉皮呢!

    作者: 颖儿厨娘

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