保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 120收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4215
香浓紫薯味加上甜甜的蜜红豆，味道棒棒的。
1小时16分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/19 把水、鸡蛋以及白砂糖先到面包机内。
2/19 加入全职奶粉。
3/19 倒入面粉，在面粉中间划一横，把酵母粉加进去，然后启动和面程序。
4/19 和面25分钟后把黄油加进去。
5/19 和面的同时加入紫薯粉。
6/19 揉成完全扩展阶段，成手膜即可。
7/19 放入面包机内发酵，约发一小时。
8/19 发酵完，拿出来排气，分成六等份。
9/19 取一份面团，把它摊成椭圆形长条状，放上适量的蜜红豆。
10/19 把面皮的两侧往中间捏紧。
11/19 反一面，开口朝下。
12/19 放入烤箱进行二次发酵，发至2倍大。
13/19 发酵完毕，取出。
14/19 在面包表面上刷上鸡蛋液。
15/19 撒上芝麻。
16/19 放入预热好的烤箱中层，上下火，175度18分左右。
17/19 很简单的一款面包。
18/19 出炉就迫不及待的开吃了。
19/19 很松软！
1、不同牌子面粉吸收性不同，可以自行调整。烤箱脾气不同，自行调整。
2、喜欢吃甜口味的友友，中间蜜豆可以多放些。
