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第一次做，卷起来不是那么得心应手。好在还不难看
40分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/10 准备食材（白醋，白糖，盐。黄瓜。胡萝卜，鸡蛋）
2/10 锅里倒一勺半大米，半勺糯米，一点玉米粒儿，淘米，倒入三勺水蒸熟。
3/10 鸡蛋打散，加入盐，烙成鸡蛋饼皮备用，
4/10 准备一张寿司，胡萝卜，黄瓜，饼皮切丝。调好寿司醋，三勺白醋，一勺白糖，半勺盐搅拌融化
5/10 米饭好了，先不要盛出来，闷十来分钟，取出放入容器中趁热倒入寿司醋顺时针搅拌。（别等米饭凉了，热米饭入味。）
6/10 搅拌好米饭放一会儿，凉了可以卷了
7/10 铺好一张寿司，均匀摊一层米饭，割一厘米，放黄瓜条，胡萝卜，蛋皮。用竹帘卷起来
8/10 卷好的紫菜包饭。
9/10 凉一会用刀切开，放入盘中
10/10 成品图。
切记隔开一厘米放黄瓜条和胡萝卜，蛋皮。
