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今天教大家一个不一样的煎蛋皮,煎蛋也可以这么好看,要什么形状都可以。
1/6 食材,鸡蛋三个
2/6 鸡蛋2个鸡蛋蛋清分开,第3个倒入蛋黄中
3/6 平底锅中刷少许油,倒入蛋黄液,煎熟
4/6 用模具抠出星星图案
5/6 在抠出的地方加入蛋清,煎熟
6/6 成品
煎的时候用小火慢慢煎。