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酱焖千张
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酱焖千张

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千张怎么做都好吃,一般人皆可食用。尤其适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用和适宜糖尿病人食用

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料有香菜青椒红椒,千张,葱

    1/10 准备材料有香菜青椒红椒,千张,葱

  • 千张切三角形备用

    2/10 千张切三角形备用

  • 青椒和红椒切块备用

    3/10 青椒和红椒切块备用

  • 葱切花,香菜切段备用

    4/10 葱切花,香菜切段备用

  • 锅中倒入适量油放入葱爆香

    5/10 锅中倒入适量油放入葱爆香

  • 爆香后加入适量老抽和水

    6/10 爆香后加入适量老抽和水

  • 将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右

    7/10 将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右

  • 大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀

    8/10 大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀

  • 起锅前加入香菜和鸡精调味

    9/10 起锅前加入香菜和鸡精调味

  • 盛入盘中就可以享用啦

    10/10 盛入盘中就可以享用啦

  • 小贴士

    千张可以防骨质疏松预防血管硬化、防心血管疾病、护心。

    作者: 懒虫为美食改变

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