保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 1219收藏
15.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
女生都爱吃韩餐，石锅拌饭呀，泡菜锅呀，这几个最经典的里面就有烤五花肉，韩剧里欧巴喂女主的镜头，生菜卷着烤着吱吱作响的肥嫩的五花肉，太爽了，今天我就给大家带来烤五花肉的做法，没有烤炉依旧能还原一道韩国的经典美食～
40分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 五花肉已经切薄片，控干水分，待用
2/10 姜和蒜，切末
3/10 配料
4/10 用盐，白胡椒粉，料酒，姜末蒜末和韩国辣酱，上图下面的酱腌制
5/10 拌均匀，确保每片肉的正反面都涂上酱，腌制15分钟以上
6/10 电饼档两面抹油
7/10 油热，把五花肉均匀平展的摆放，低档煎几分钟，煎制肉熟即可
8/10 准备泡菜，蒜切片，青椒切片，生菜洗净摆盘
9/10 撒上白芝麻点缀，一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦
10/10 快卷着生菜吃一口，瞬间自己变身韩剧女主角，哈哈
喜欢吃焦一点的，可以自行加长烤肉时间，只要保证不要糊锅就可以了
