韩式辣烤五花肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韩式辣烤五花肉
打开APP,查看视频做法>>

韩式辣烤五花肉

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 1217收藏

15.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万

女生都爱吃韩餐,石锅拌饭呀,泡菜锅呀,这几个最经典的里面就有烤五花肉,韩剧里欧巴喂女主的镜头,生菜卷着烤着吱吱作响的肥嫩的五花肉,太爽了,今天我就给大家带来烤五花肉的做法,没有烤炉依旧能还原一道韩国的经典美食~

作者: 茹果妈妈
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 五花肉已经切薄片,控干水分,待用

    1/10 五花肉已经切薄片,控干水分,待用

  • 姜和蒜,切末

    2/10 姜和蒜,切末

  • 配料

    3/10 配料

  • 用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制

    4/10 用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制

  • 拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上

    5/10 拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上

  • 电饼档两面抹油

    6/10 电饼档两面抹油

  • 油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可

    7/10 油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可

  • 准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘

    8/10 准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘

  • 撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦

    9/10 撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦

  • 快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈

    10/10 快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈

  • 小贴士

    喜欢吃焦一点的,可以自行加长烤肉时间,只要保证不要糊锅就可以了

    作者: 茹果妈妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐