牛肉西红柿面

做法 将做法保存到手机

• 1/5 通心粉大火煮沸，转小火煮10分钟左右，冷水盛出待用

• 2/5 牛肉高压锅烹调保留卤汁

• 3/5 西红柿洗净切片，青菜洗净，锅中放少许油，将西红柿放入，略翻炒，加牛肉适量，舀适量高压锅中肉卤放入锅中，煮至有大量泡泡上涌，加入适量番茄酱，搅拌均匀，加青菜煮至汤汁收干

• 4/5 取烤箱专用盘，先铺一层通心粉，在上铺适量奶酪，放入部分烧好的牛肉西红柿，再铺奶酪一层，接着铺一层通心粉再铺奶酪一层，最后将剩余的牛肉西红柿装盘，最上方铺较满的奶酪

• 5/5 烤箱预热五分钟，上下火220度，将已装好的餐盘放入烤20分钟至表面奶酪金黄，取出即可食用

小贴士

烧牛肉的时候按自己的口味放盐，之后和西红柿烧的时候就不用放盐了，番茄酱视个人口味不同添加

作者: 是寄文吖285