简易版肉酱意面的做法_菜谱_香哈网
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简易版肉酱意面
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简易版肉酱意面

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这是宝宝第一次发菜谱,也是第一次做意大利面,还蛮成功,家人也很捧场哄~只是味道有些淡,大家可以自己斟酌一下调料的量,如果真的太淡可以直接加番茄酱。

作者: 慕玉郎17
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备 ,那个油可以自己挑,我用的是黄油和色拉油(拌面) (不要问我为什么没有洋葱…)

    1/10 食材准备 ,那个油可以自己挑,我用的是黄油和色拉油(拌面) (不要问我为什么没有洋葱…)

  • 开水煮意面~中间不要有硬心

    2/10 开水煮意面~中间不要有硬心

  • 捞出来用橄榄油或者别的什么油拌一拌,以免粘

    3/10 捞出来用橄榄油或者别的什么油拌一拌,以免粘

  • 洋葱,肉,蒜,切丁,番茄去皮切丁<br/>肉用酱油,酒(料酒,白酒,自己斟酌),盐,胡椒腌一下

    4/10 洋葱,肉,蒜,切丁,番茄去皮切丁
    肉用酱油,酒(料酒,白酒,自己斟酌),盐,胡椒腌一下

  • 黄油下锅

    5/10 黄油下锅

  • 放入蒜,洋葱翻炒

    6/10 放入蒜,洋葱翻炒

  • 放肉末继续炒~

    7/10 放肉末继续炒~

  • 放入番茄

    8/10 放入番茄

  • 加入番茄酱,翻一下,闷至番茄出水,勾芡,收汁

    9/10 加入番茄酱,翻一下,闷至番茄出水,勾芡,收汁

  • 意面扔进去拌一拌<br/>搞定~

    10/10 意面扔进去拌一拌
    搞定~

  • 小贴士

    番茄用开水烫一下更易去皮~

    作者: 慕玉郎17

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