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简易炸酱面
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简易炸酱面

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作者: 王先生的领导
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱姜蒜切沫备用

    1/11 葱姜蒜切沫备用

  • 准备好黄酱和甜面酱,不用提前泡水照片翻了,怎么也改不过来

    2/11 准备好黄酱和甜面酱,不用提前泡水照片翻了,怎么也改不过来

  • 香菜切沫,胡萝卜切丁,豇豆切小段

    3/11 香菜切沫,胡萝卜切丁,豇豆切小段

  • 肉馅直接超市买绞好的,也可以自己买了五花肉切丁

    4/11 肉馅直接超市买绞好的,也可以自己买了五花肉切丁

  • 面条是直接买的手擀面

    5/11 面条是直接买的手擀面

  • 准备一些自己喜欢的菜,可以和面条一起煮

    6/11 准备一些自己喜欢的菜,可以和面条一起煮

  • 酱油,盐,砂糖备用

    7/11 酱油,盐,砂糖备用

  • 油热后葱姜沫下锅炒香后下肉沫

    8/11 油热后葱姜沫下锅炒香后下肉沫

  • 加入黄酱,甜面酱翻炒均匀,下蒜末炒香后加一小碗水,加适量的盐,酱油,砂糖,小火将锅里的酱汁搅匀,大火稍微收汁,出锅

    9/11 加入黄酱,甜面酱翻炒均匀,下蒜末炒香后加一小碗水,加适量的盐,酱油,砂糖,小火将锅里的酱汁搅匀,大火稍微收汁,出锅

  • 煮面条时可以根据自己的喜好煮些青菜,在水里加适量的油和盐,烧水的时候切黄瓜丝,水开后煮面条

    10/11 煮面条时可以根据自己的喜好煮些青菜,在水里加适量的油和盐,烧水的时候切黄瓜丝,水开后煮面条

  • 出锅,放上各种菜码,我喜欢加些香菜,开吃

    11/11 出锅,放上各种菜码,我喜欢加些香菜,开吃

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