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最爱老北京炸酱面，这次自己做的简易些，不过更好吃！
1/4 首先，把猪肉切丁，葱蒜切碎。（也可放姜）
2/4 其次，黄瓜切丝备用。
3/4 然后，锅内油热后放入猪肉丁，炒变色后放入葱蒜，黄豆酱，翻炒几下。
4/4 出锅，把捞好的面放下面，上面放上酱即可。
炒的时候不要先放葱蒜，不和炒菜一样的炒法，不用爆香。
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