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老屋私房菜简易版炸酱面
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老屋私房菜简易版炸酱面

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.0万

酱香浓郁

作者: 老屋私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将面条煮好

    1/6 将面条煮好

  • 面酱半碗

    2/6 面酱半碗

  • 大蒜切片

    3/6 大蒜切片

  • 心里美萝卜切丝

    4/6 心里美萝卜切丝

  • 锅烧热油,下蒜片爆香,倒入面酱,加一大匙白糖,慢火炒,酱吃透油加少许水,煮开勾水淀粉撒香葱

    5/6 锅烧热油,下蒜片爆香,倒入面酱,加一大匙白糖,慢火炒,酱吃透油加少许水,煮开勾水淀粉撒香葱

  • 盛面加萝卜丝,一勺炸酱,大功告成

    6/6 盛面加萝卜丝,一勺炸酱,大功告成

  • 小贴士

    小火慢炒,酱吃透油

    作者: 老屋私房菜

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