老屋私房菜羊肉刀削面的做法_菜谱_香哈网
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老屋私房菜羊肉刀削面
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老屋私房菜羊肉刀削面

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万

不加添加剂,真材实料,吃出健康

作者: 老屋私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加盐水和成面团

    1/6 面粉加盐水和成面团

  • 将面放在削面板上,准备好削刀

    2/6 将面放在削面板上,准备好削刀

  • 木耳菠菜洗净,羊肉提前煮烂

    3/6 木耳菠菜洗净,羊肉提前煮烂

  • 锅烧热下葱花炝锅,添羊肉汤烧开,将面削入锅中,下入木耳,将面煮熟

    4/6 锅烧热下葱花炝锅,添羊肉汤烧开,将面削入锅中,下入木耳,将面煮熟

  • 加菠菜点缀,加盐和羊肉,磨少许黑胡椒调味,起锅盛入碗中

    5/6 加菠菜点缀,加盐和羊肉,磨少许黑胡椒调味,起锅盛入碗中

  • 喜欢辣的可以加油辣子

    6/6 喜欢辣的可以加油辣子

  • 小贴士

    面粉要加盐,水要适量,面和的硬一点才有咬劲

    作者: 老屋私房菜

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