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炎热的夏天吃点野菜汤也是蛮不错的!
1/3 野菜洗净
2/3 里脊肉剁成肉馅
3/3 热锅倒入适量清水烧开,加入肉馅,搅匀,大火转中火煮七八分钟,加入野菜,三分钟后加入适量油,盐,鸡精,耗油,胡椒粉调味,即可。
可在剁肉过程中加入盐和胡椒粉,这样更入味。