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昨日外出踏青，下山时天气已晚一年纪很大的老人家仍在路边摆个篮子卖菜，篮子里只有野芹菜（也叫水芹菜），忽然间觉得心里酸酸的，感叹我们的人生又岂不是像这野芹菜，各种滋味只能体会…
15分钟
家常味
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1/7 野芹菜一把洗净，去掉叶子。
2/7 切细粒。
3/7 肉、姜切细粒，加入油、淀粉、生抽抓匀码味。
4/7 锅内放入适量的油，下细肉粒炒散。
5/7 肉色变白后烹入少许料酒。
6/7 下野芹菜炒熟，调入盐，鸡精。
7/7 装盘上桌。
野芹菜下锅稍炒下即可，否则会丧失其本身的味道。
